中新網寧德6月9日電 (林榕生)“張天福先生是我國當代茶學專家、學者,不僅在茶葉科學技術和經營思想上給我們積累了豐富經驗與物質財富,還以高尚的品格為我們樹立了光輝的榜樣?!备=ㄊ幍率姓f副主席林巖峰9日表示,需要弘揚張天福先生務實敬業的實干精神、無私無畏的奉獻精神和探索不止的創新精神。
當天下午,弘揚張天福茶學茶禮座談會在寧德職業技術學院舉辦,以張天福茶學茶禮為橋梁,進一步探索閩臺青年文旅融合發展新路徑。
張天福是中國著名茶學家、制茶和審評專家,現代十大茶學專家之一,從事茶業八十年,精通中國茶學,深研中外茶藝、茶道、茶禮,被譽為“茶界泰斗”。他提倡的“儉、清、和、靜”中國茶禮,得到全國茶學界與茶業界的認同。他創制了中國第一臺手推揉茶機,引入科技,開創茶業教育。
寧德職業技術學院前身是張天福于1934年創辦的省立福安農業職業學校,為寧德乃至大陸培養了大批茶業技術骨干。1945年至1949年間,吳振鐸、李孟昌、林馥泉、李淑珠等20多位校友漂洋過海,前往臺灣推動兩岸茶文化交流。
寧德職業技術學院黨委書記林浩云表示,要弘揚張天福茶學思想,培養更多高素質技術技能人才、能工巧匠、大國工匠等;培養中華優秀傳統文化傳承發展的推動者和傳播者,將中國茶禮精神傳向世界;深化校地、校校、校企合作,培養應用型人才,助力區域經濟發展。
座談會上,茶學院代表陳靜作交流發言,闡述了張天福老校長的“建教合一,學以致用”理念對茶葉職業教育的影響,并稱要發揮涉農高校優勢,助力寧德統籌做好“三茶”文章,推動閩東鄉村全面振興。
校友代表發言中,陳孝偉、李新福、鄭國華先后分享了張天福茶學茶禮精神對自己成長過程中帶來的影響。
寧德產茶歷史跨越千年,是中國重要產茶區、著名茶葉之鄉,有著“中國紅茶之都”“中國白茶之鄉”“中國名茶之鄉”“中國茶文化之鄉”等榮譽稱號。
林巖峰表示,希望通過座談會,進一步深化“三茶”融合發展的共識,同時以張天福茶學茶禮為紐帶,深入挖掘閩東茶文化的源流,積極向港澳臺僑胞宣傳閩東茶文化,助力兩岸融合發展;也希望該校以“三茶”理念為新航向,利用茶葉專業歷史文化底蘊與校友資源,發揮對探索閩東鄉村振興特色之路的獨特作用。(完)