中新網9月25日電 海魚比淡水魚更有營養嗎?從營養學角度來看,兩者都含有蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。在蛋白質上,兩者的含量沒有太大差別;在多不飽和脂肪酸上,海魚富含DHA,但有些淡水魚的DHA含量也不低。二者在營養成分并沒有太大差異,大家可以根據自己的喜好來選擇。(來源:@科學辟謠 中國新聞網微博 )
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