半年減重40斤,為何反得脂肪肝?
過度節食導致蛋白質攝入不足,發展成“營養不良型脂肪肝”
有人因為查出脂肪肝而減重,可竟然有人因為減重查出了脂肪肝。近日,福建一家醫院的脂肪肝門診接診了一位25歲的患者,她因盲目減肥竟減出了重度脂肪肝。
據報道,患者小陳(化名)今年25歲,年初時,她發現由于自己經常久坐不動,體重已達70多公斤了,為此下定決心減肥。小陳的減肥飲食計劃堪稱嚴苛,每天只吃蔬菜、雜糧,一周食用一兩次牛奶和雞蛋。半年多的時間里,小陳成功地減掉了40多斤。然而,沒想到今年的體檢中她發現自己的轉氨酶指數是正常指標的3倍。進一步檢查后,小陳被確診為重度脂肪肝。
“臨床上這樣的患者確實是有的。”南京市第二醫院脂肪肝診療中心主任醫師郭銀燕直言,最重要的原因就是“減得太快了”。“肝臟是脂肪代謝的關鍵場所。如果減得特別快,會突然釋放大量脂肪酸需要肝臟去代謝,但是肝臟代謝脂肪酸的能力是固定有限的,脂肪酸堆積越多越加重脂肪肝。”
現在不少求美者都對自己的體重很有要求,甚至有“好女不過百”等言論。不過專家指出,減肥切忌只看體重的變化,更要關注的是如何健康減脂。“飲食要均衡,保證碳水化合物、蛋白質、維生素等合理比例地攝入。特別是優質蛋白比如牛奶、魚蝦等。”一般而言,對于輕度肥胖的患者,每月減重1斤,中重度肥胖患者每周減重2斤,每月10斤以內。此外,中國人最多的是腹型肥胖,BMI指標正常,但肚子肉多的人群,一個月減重2斤左右即可,最主要是減少脂肪、增加肌肉。
郭銀燕提醒,不少市民知道自己患有脂肪肝,但不當回事,這樣的想法也是不可取的。“門診上有很多患者是已經出現了轉氨酶異常、肝臟損傷才來看的,其實已經很嚴重了。”
來源:揚子晚報
記者:彥霖