中新網?？?2月15日電 題：專家在冬交會為海南熱帶農業“號脈”“開方”

　　

　　記者 王曉斌

　　

　　2023年第26屆中國(海南)國際熱帶農產品冬季交易會(下稱“冬交會”)14日在?？陂_幕。在冬交會熱帶特色農業高質量發展論壇上，農業農村部原副部長、中國農業綠色發展研究會理事長余欣榮，中國工程院院士單楊等專家為海南熱帶農業“號脈”“開方”。

　　

　　海南被稱作中國冬季“菜籃子”“果盤子”。中新網記者 駱云飛 攝

　　

　　海南省是中國最大的“熱帶寶地”，由于光、熱、水等條件優越，農田終年可以種植，不少作物年收獲2～3次。除了糧食作物，海南規?；N有菠蘿、荔枝、香蕉、芒果、菠蘿蜜、火龍果等水果，以及120多種蔬菜，被稱作中國冬季“果盤子”“菜籃子”。

　　

　　“海南農業資源的特有性、稀缺性，決定了海南熱帶農業的戰略地位。”余欣榮介紹，海南有國家南繁科研育種基地、國家冬季瓜果生產基地、熱帶漁業生產基地等，這些基地面向全國市場，在國家種業和糧食安全，滿足人民群眾對優質綠色熱帶農產品需求等方面，發揮不可替代的作用。

　　

　　2023年第26屆中國(海南)國際熱帶農產品冬季交易會上展出的海南海產。中新網記者 駱云飛 攝

　　

　　余欣榮同時指出，海南農業面臨產業核心競爭力不強，產業融合發展鏈條短，農業科技支撐作用有待加強等欠佳之處。

　　

　　對此，余欣榮認為，在以綠色健康消費為引領，以數字技術為橋梁，以生物技術、智能裝備技術為支撐的農業科技迅猛發展和廣泛應用的當下，海南農業應緊扣農業綠色科技這味“主劑”，加快農業綠色技術向農業各領域的滲透，為農業從業者提供便捷高效的社會化服務，解決種什么、怎么種、賣給誰的難題；促進熱帶農業向生產、加工、物流融合發展，形成現代熱帶農業產業集群；形成完整的產業鏈條，提升農業產業鏈現代化水平。

　　

　　余欣榮透露，三亞市正在農業農村部、中國農業綠色發展研究會的支持和指導下，開展國產榴蓮農業綠色技術標準的創制工作?！≈行戮W記者 駱云飛 攝

　　

　　余欣榮還建議海南高度重視熱帶農業綠色技術及產品的標準體系建設，努力將更多海南熱帶農業綠色技術及產品標準上升為國家乃至世界標準。

　　

　　在長期關注農產品加工、食品工程的單楊院士看來，海南農業還存在產品附加值不高、加工科技力量薄弱、“農頭工尾”“糧頭食尾”布局不平衡等問題。

　　

　　“海南省的農產品加工業與農業的產值比是0.87:1，遠遠低于我國平均水平的2.52:1，因為海南的農產品加工企業多是小、散、弱，而且同質化問題比較嚴重，另外新技術、新工藝、智能化的裝備也不多。”單楊直言，即便在海南大力推動建設的南繁硅谷中，也是突出前端的種植和養殖，沒有對農產品、食品加工的科技力量和科技平臺等內容有著墨。

　　

　　2023年冬交會現場展出的一套小型農業加工設備?！≈行戮W記者 駱云飛 攝

　　

　　對此，單楊提出，海南可通過“三三戰略”，打造農產品、食品加工的綠色創新高地。

　　

　　其一是實施三大強基礎工程。海南應以成為全國重要的生鮮農產品基地、食品制造基地、功能性膳食基地為目標，開展綠色加工基地建設計劃；推動信息技術、生物技術、綠色低碳技術等先進技術，改造現有小型農產品、食品加工企業；針對特色水果、蔬菜、水產品等，建設一批國家現代產業園區，形成產值突破千億元的產業集群。

　　

　　其二是打造三大平臺。通過國家級科技創新平臺，以柔性引進、揭榜掛帥等方式，凝聚科研力量為海南的產業服務；通過科技成果的轉化交流平臺，邀請領域內專家、企業家為海南的加工業發展出謀劃策；通過人才服務平臺吸引和留住加工“新農人”。

　　

　　其三是挖掘農產品特質、塑造特色品牌形象，并借力海南旅游資源的優勢，多渠道推廣。(完)